食育ブログ
3～５歳児がだしの飲み比べをしました
2024-08-20
味の違いはあるかな？
3種類の出汁を飲み比べしました。用意したのは、煮干し、昆布、鰹です。
出汁の色にも違いがあります。味はどんな違いがあるかな？
コップに出汁を注いでもらうと、子供達は匂いを嗅いだりおそるおそる飲んでみたり。
友達と味の違い、色の違い、においの違いに気付く姿がありました。
煮干し、出汁昆布、鰹節を子供達に回して見せてみました。匂いを嗅いだり、じっくり観察したりしていました。
5歳児・さくら組の1番人気は鰹出汁、4歳児・もも組の1番人気は昆布出汁でした！
